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Menu des 3 restaurantsTous nos plats peuvent être apprêtés en mets végétariens


ENTRÉES



6- Salade Cambodgienne
Salade aux lamelles de poulet et sauce impériale
$9.95
Sans gluten
6- Salade Cambodgienne


6.1 Salade Thaï
Porc et sauce curry
$9.95
6.1 Salade Thaï


7- Phkar (6)
Wontons croustillants farcis de porc
$5.35
7- Phkar (6)


8- Rouleaux impériaux (2)
2 Rouleaux croustillants
$5.35
8- Rouleaux impériaux (2)


9- Rouleaux printemps (1)
1 rouleau crevette et poulet
$5.35
Sans gluten
9- Rouleaux printemps (1)


10- Dumpling
Wontons servie avec sauce arachide à la Thaï,
$5.35
10- Dumpling



SOUPE
Soupe Thaï et Cambodgienne


1-Soupe Krougsma
Riz, poulet, citron
$5.35
Sans gluten
1-Soupe Krougsma


2-Soupe Thaï
Vermicelle de riz et au curry
$5.35
Sans gluten
Piquant
2-Soupe Thaï


3-Soupe Wontons
Wonton garnis de porc
$5.35
3-Soupe Wontons


4-Soupe Neang Kea
Boeuf et vermicelle
$5.35
Sans gluten
4-Soupe Neang Kea


5-Soupe tomyam
Soupe tomyam au poulet, vermicelle, pousse de bambou, champignon, tomate. Si vous manger épicé, cette soupe est une agréable découverte!
$5.35
Sans gluten
Piquant
5-Soupe tomyam


5.1-Soupe Grand format
Transformer vos soupes "entrée" en soupe repas
$12.95
5.1-Soupe Grand format



SOUPES REPAS



20- Soupe Pnomphkar
Vermicelle, boeuf et crevettes
$17.95
Sans gluten
20- Soupe Pnomphkar


22-Soupe Phkarmaom
Crevettes, boeuf et 3 morceaux de wontons avec vemicelle de riz.
$17.75
Légèrement piquant
22-Soupe Phkarmaom


23- Riz doré
Riz frit à l'oriental
$19.95
Sans gluten


24- Légumes siemreap
Sautés aux légumes servi avec du riz
$16.95


Soupe Tonki
Soupe style tonkinoise aux crevettes, boeuf et fèves germées
$17.95


6.1 Salade Thaï
Porc et sauce curry
$9.95
6.1 Salade Thaï


25. Salade Thaï repas
Salade au sauce de curry et porc légèrement épicé
$16.95
Sans gluten
Légèrement piquant
25. Salade Thaï repas



BOEUF



29. Boeuf général Tao
Boeuf pané servi dans une sauce délicieusement sucrée
$21.95


30-Boeuf au brocoli
Boeuf sauté avec brocoli et oignon
$21.95
30-Boeuf au brocoli


31-Boeuf Tiabbaok
Boeuf sauté avec piments verts et chou napa au cari
$21.95
Piquant


32-Nouilles Bocco
Sautée avec boeuf et légumes
$21.95
32-Nouilles Bocco


33-Boeuf banh Hoy
Boeuf, salade et sauce impériale
$21.95
33-Boeuf banh Hoy


34-Boeuf Bakheng
Sauté au poivron vert, rouge, pousse de bamboo et ananas
$21.95
Piquant
34-Boeuf Bakheng


35. Boeuf Lok lak
Boeuf sauté servi sur salade, tomates et oignons
$21.95
35. Boeuf Lok lak


36- Arômes d'Angkor
Crevettes et boeuf sautés aux légumes chou-fleur, brocoli et chanpignons
$22.95
Piquant
36- Arômes d'Angkor


37-Boeuf Athy
Crevettes et boeuf sautés aux légumes : chou-fleur, chou nappa, poivrons vert/rouge.
$22.95
Piquant
37-Boeuf Athy


38-Brochette au boeuf
Boeuf salade et sauce impériale
$21.95
Sans gluten


Boeuf bakheng
Plat bien relevé qui reflète les aômes du sud-est asiatque
$21.95
Piquant
Boeuf bakheng


39. Boeuf à l'oriental
Boeuf sauté avec des tomates, champignons et échalote
$21.95
39. Boeuf à l'oriental



POULET



40-Poulet à l'arachide
Poulet au légumes avec sauce arachide Thaï légèrement épicé
$21.95
40-Poulet à l'arachide


41-Poulet pané
Poulet pané sauté dans une sauce aigre-douce avec tomat, champignon, ananas et échalote
$21.95
41-Poulet pané


42- Poulet au gingembre
Poulet sauté au gingembre
$21.95
Légèrement piquant
42- Poulet au gingembre


43-Poulet sauté aux champignons
Poulet sauté aux champignons, oignon et échalote.
$21.95
43-Poulet sauté aux champignons


44-Poulet aux légumes
Poulet sauté aux légumes
$21.95
44-Poulet aux légumes


45-Poulet à la citronelle
Avec poivron vert, pousses de bambou et oignon
$21.95
Sans gluten
Piquant
45-Poulet à la citronelle


46-Poulet cinq parfums
Chou-fleur napa et piment vert, parfumé et sucré
$21.95
Piquant
46-Poulet cinq parfums


47-Poulet Bangkok au curry
Poulet sauté avec pousse de bambou, carotte, oignon et courgette.
$21.95
Sans gluten
Piquant
47-Poulet Bangkok au curry


48-Poulet satay
Poulet sauté à l'ananas, bambou et champignons à la satay
$21.95
Sans gluten
Piquant
48-Poulet satay


49-Brochette de poulet
Brochette de poulet parfumé au arôme de la citronnelle
$21.95
Sans gluten
49-Brochette de poulet


50-Poulet Banh hoy
Servi avec salade et sauce impériale
$21.95
50-Poulet Banh hoy


51-Poulet Amiral Tao
Poulet pané sauce sucrée
$21.95
Légèrement piquant
51-Poulet Amiral Tao


52-Nouille Meimei
Nouille au poulet sautée style orientale
$21.95
52-Nouille Meimei


53-Poulet fleur d'asie
Poulet sauté aux légumes
$21.95
53-Poulet fleur d'asie


54-Pad Thaï
Poulet légumes et nouilles
$21.95
Piquant


55-Pad Thaï Sak
Pad Thaï avec vermicelle de riz, fève germée, chou-fleur, brocoli, échalote et/ou piment rouge
$21.95
Piquant
55-Pad Thaï Sak


56-Combo-cambo
Sur place seulement, 1/2 poulet au légume et 1/2 poulet amiral Tao
$22.95


57-Poulet de l'empereur
Chou-fleur, chou napa, zucchini et poivron vert
$21.95
Piquant
57-Poulet de l'empereur


Poulet lamya au gingembre
Poulet sauté avec du gingebre, oignon et échalote. Un arôme qui fait rêver l'asie du sud-est
$21.95
Sans gluten
Légèrement piquant
Poulet lamya au gingembre


Poulet chow mein
Poulet au nouille chow mein croustillant, concombre et fèves germée dans une délicieuse sauce légèrement épicée
$21.95
Légèrement piquant
Poulet chow mein



FRUITS DE MER



61-Crevettes Bangkok au curry
Crevette, pousse de bambou, carotte, zukini, oignon dans une délicieuse sauce au curry.
$22.95
Piquant
61-Crevettes Bangkok au curry


62-Crevettes champignons
crevtte sauté au champignon, oignon et poivron vert/rouge
$22.95
62-Crevettes champignons


64-Crevettes Srokleu
Piment vert, brocoli, chou napa et zucchini
$22.95
Piquant


65-Crevettes à la citronelle
Sauté avec poivron vert, pousses de bambou et oignon
$22.95
Sans gluten
Piquant
65-Crevettes à la citronelle


66-Crevettes Phkarkolab
Sautées avec boeuf, servies avec rouleaux impériaux, salade, vermicelle et sauce imperiale.
$22.95
66-Crevettes Phkarkolab


67-Délice d'Asie
Crevettes et poulet. Sautéées avec ananas, tomates, champignons et sauce aigre-douce
$22.95
67-Délice d'Asie


68-Crevettes Bangsrey
Sautées avec pousses de bambou, et champignons
$22.95
68-Crevettes Bangsrey


69-Nid Tiab
Crevettes aux légumes sur nouille croustillante
$22.95
69-Nid Tiab


70-Crevettes de l'Empereur
Chou-fleur, chou napa, zucchini et poivron vert
$22.95
Piquant
70-Crevettes de l'Empereur


71-Brochettes aux crevettes
Brochettes de crevette aux arômes de citronnelle
$22.95
Sans gluten


72-Brochette mix
1 brochette de crevette, de poulet et de boeuf
$22.95
Sans gluten


73-Crevettes Snèha
Crevette sautée style orientale avec tomate, champignon et échalote dans une délicieuse sauce légèrement épicée
$22.95
Piquant
73-Crevettes Snèha


74-Crevettes à l'échalotte
Crevettes sauté avec oignon et échalote. Simplement délicieux!
$22.95
Sans gluten
74-Crevettes à l'échalotte



PORC



81-Porc Lamya
Sauté gingembre, oignon et échalotte
$21.95
Sans gluten
Piquant
81-Porc Lamya


82-Porc Asie
Sauté à l'ananas, champignons et tomate
$21.95


84-Porc Bakheng
Sauté au poivron vert, rouge, pousse de bambou et ananas
$21.95
Sans gluten
Piquant


Porc Satay
Porc sauté avec champignon, pousse de bambou, ananas, piment vert/rouge, échalote dans une sauce délicieusement épicée
$21.95
Sans gluten
Très piquant
Porc Satay



SPÉCIALITÉ KHMÈRES



90-Plats pétillants au poulet ou boeuf ou porc ou crevettes
Sauté avec des légumes servies sur une plaque chauffante.
$26.95
90-Plats pétillants au poulet ou boeuf ou porc ou crevettes


91-Smère Amatak boeuf, pétoncles et crevettes
Sauté pétoncle, crevette, et boeuf aux légumes
$26.95
Piquant
91-Smère Amatak boeuf, pétoncles et crevettes


93-Fruits de mer Hang Neak
Crevettes et pétoncles sautés aux légumes servis sur nouilles crousttillantes
$26.95
Piquant
93-Fruits de mer Hang Neak


94-Crevettes Royale
Sauté aux légumes dans le cari et lait de coco
$26.95
Sans gluten
Légèrement piquant
94-Crevettes Royale


Plat péttillant aux crevettes
Plat péttillant sauté aux crevettes et légumes
$26.95
Plat péttillant aux crevettes


Plat péttillant au crevette, pétoncle et boeuf
Plat péttillant avec crevette, pétoncle et boeuf
$26.95
Plat péttillant au crevette, pétoncle et boeuf



MIDI DÉLICE
Soupe au choix ou 2 rouleaux impériaux, café ou thé


Poulet cinq parfum
$24.95
Piquant


Poulet aux champignons
$21.95


Poulet Amiral Tao
$21.95
Légèrement piquant


Porc et crevettes Asie
$21.95


Arôme d'Angkor
$21.95
Piquant


Pad Thaï
Poulet sauté avec nouille et légumes
$21.95
Piquant


Boeuf à l'oriental
$21.95



TABLES D'HÔTE



Gerbe d'arôme
Soupe au choix et rouleux impériaus, poulet aux champignons
$31.95
Gerbe d'arôme


Horizon d'Angkor
Soupe au choix et rouleux impériaux, délices Asie
$31.95
Horizon d'Angkor


Tablée de l'Empereur
Soupe et entrée au choix, (exceptés les salades), plat principal au choix (de 29 à 85) et dessert.
$32.95
Tablée de l'Empereur


Tablée d'Angkorsak
Soupe et entrée au choix, (exceptés les salades), un plat au choix (de 90 à 94) et dessert
$36.95
Tablée d'Angkorsak



SPÉCIAL 2 PERSONNES



Murmure de saveurs
2 soupes et entrées au choix (excepté les salades), 2 plats principaux au choix (entre 29 et 84), café et dessert
$61.95
Murmure de saveurs


Chouktep Enchanté
Brochettes de poulet, boeuf et crevettes servies autour d'un petit poêle incuant soupe et rouleaux impériaux
$69.95



DESSERTS & BREUVAGES



A-Beignets
Aux pommes, bananes ou ananas
$3.50


B-Tapioca ou Litchi
$3.50


C-Café ou thé jasmin
$1.95


D-Liqueurs douces et jus
$2.25

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