Poids: 350g (donne 7 portions)
Ingrédients : eau, sucre, sel, amidon de maïs modifié, extrait d’huître, farine de blé, glutamate de sodium, colorant caramel, vinaigre blanc.
Mode d’emploi :
Placer en étage la laitue, les tomates, les concombres (coupé en rondelle), les oignons, (coupée en rondelle très fine) dans une assiette plate. Dans une poêle, chauffer 15g d’huile à feu élevé, incorporer 130g de bœuf, (coupé en petite lanière), laissez cuire à 80% sa cuisson. Incorporer 50g de la sauce Lok Lak. Incorporer 130ML d’eau, 2g de la fécule de maïs, brasser pour bien diluer la fécule de maïs et attendre afin que la sauce s’épaississe légèrement. Ajouter du poivre selon votre goût. Et transvider dans votre assiette. Dégustez!
Sauce Loc lac
Boeuf Lok Lak
Avec la sauce Lok Lak de Chez Sak vous allez réaliser un des plats les plus populaire au Cambodge! C'est si simple et si bon!
Garder au réfrigérateur