Chowmein au poulet ou au tofu

Dernière mise à jour : 24 nov. 2020






Temps de préparation : 5 minutes

Matériel : une casserole


Ingrédients :

- 120 de poulet ou de tofu

- 60g de concombre (coupé en julienne)

- 70g de nouille pour le chowmein (les croustillantes)

- 150g de fève germée lavée et égouté

- 50-60g de sauce chowmein de Chez Sak

- 60ML d’eau

- 15g de poivrons rouge

- 10g de beurre ou d’huile

- 10g poivron rouge (pour donner de la couleur)


Méthode :

Chauffer l’huile ou le beurre à feu élevé, cuire votre viande à 90%. Incorporer la sauce chow mein . Ajouter les concombres, les fèves germées, poivrons rouges brasser un peu et ajouter les nouilles chow mein. Ajouter de l’eau. Si vous trouver que les nouilles est trop sec, ajoutez encore un tout petit d’eau.


Dégustez ! Vous venez de faire le meilleur chowmein !



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