Temps de préparation : 10 minutes
Matériel : une poêle
Recette : 1 personne
Ingrédients :
120g de boeuf (coupé en lanière)
120 grammes de brocoli(coupé en morceau)
30g d’oignon
Quelques morceaux de poivrons rouges (pour donner un peu de couleur)
130ML grammes d’eau (3/5 de tasse)
50 grammes de sauce sauce Kécha
15 grammes d’huile ou beurre
2 grammes de fécule de mais
1-2 grammes poivre selon votre goût
Mode d’emploi :
Dans une poêle chauffer l'huile ou le beurre à feu élevé
Incorporer le boeuf et laisser cuire à 80%
Incorporer la sauce kécha –mélanger ensemble
Incorporer les oignons
Incorporer les légumes- brasser ensemble
Mélanger l’eau et le fécule de maïs
Verser sur le sauté et attendez jusqu'à ce que la sauce s'épaississe légèrement.
Ajouter un peu de poivre selon votre goût
Dégustez!
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