Preparation time: 10 minutes- Temps de préparation:10 minutes
- Matériel : une poêle
Ingrédient :
- 120 grammes de crevettes ou de poulet
- 75 grammes de brocoli
- 75 grammes de chou-fleur
- 15 grammes de poivrons (rouge/vert/jaune)
- 15g huile canola ou huile olive ou margarine
- 180 ML de sauce amok de chez sak (la moitié du contenant de la sauce)
Mode d’emploi :
-Sortir du congélateur la sauce AMOK, réchauffer une minute environ pour être capable de prendre la moitié du contenant (vous pouvez remettre l’autre moitié au congélateur ou au réfrigérateur à utiliser dans les cinq jours.
-couper vos légumes en petits morceaux
-chauffer huile canola à plein feu et quand huile est chaude, incorporer les crevettes ou le poulet, faire revenir pendant une minute, ajouter tous les légumes, faire revenir les viandes et légumes ensemble
- baisser le feu à moyen et incorporer la sauce AMOK
- laisser mijoter deux minutes en brassant un peu ou jusqu’à ce que la sauce s’épaississe légèrement.
- Et c’est le temps de la dégustation!!!
Remarque : si la sauce devienne trop épaisse ou trop salée; ajouter un peu d’eau (pas la sauce).
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